12h00 : Arrivée chez Sempre Queo Osteria Wine Bar

Ou plus simplement chez Paula. Apéro et lunch sur la terrasse en face des montagnes.

14h00 : Départ pour Monte Pizzoc

Sur la route vers le Monte Pizzoc, nous nous arrêtons au Villagio Cimbro Vallorch.

Le bus doit se garer à 400m du village et il nous faut monter les derniers mètres à pied.

Le village de Vallorch fut fondé vers l’année 1850 par les frères Azzalini Vigilio (né le 7 octobre 1819) et Celeste (né en 1813), fils du chef de tribu Pietro, cofondateur du premier village cimbre de Pian dei Lovi au début des années 1800.
L’emplacement fut choisi pour la bonne qualité et la quantité de hêtres adaptés à la fabrication typique des « scatoi », qui nécessitaient des troncs à veines parfaitement parallèles.
Pour la construction des premières « casoni », on utilisa partiellement des planches récupérées du village de Val Bona, où se trouvait leur maison natale.
Certaines habitations avaient – et conservent encore aujourd’hui – le style caractéristique cimbre-allemand avec un toit en pente et en saillie à l’avant, formant un porche couvert.
Le village se développa rapidement, atteignant environ 15 maisons et une soixantaine d’habitants, et comptait même deux auberges.
Il fut incendié à plusieurs reprises durant les deux guerres mondiales, mais toujours reconstruit. Il resta habité de manière stable jusqu’à la première moitié du XXe siècle, lorsque les Cimbres se déplacèrent à Osigo et Fregona.
Situé à l’intérieur du Domaine Forestier de l’État, il n’est habité presque uniquement qu’en été.
En 2005, il ne comptait qu’un seul habitant permanent.
En 2018, le dernier habitant, Franco Azzalini, a quitté Vallorch pour s'installer dans une maison de retraite à Fregona, mais le village a tendance à se repeupler durant l'été.
Ces cabanes, entièrement construites en bois, ont conservé les caractéristiques typiques de l'Europe du Nord et sont soumises à une protection environnementale. 

18h00 : retour aux relais

19h00 : Départ de Mostofiore pour Alice